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Opa Bakery & Café nació en noviembre de 2017, en el subsuelo de la casa familiar en la calle Bosmediano. Pero nuestra historia empezó mucho antes.
Desde hace generaciones venimos amasando amores, aromas y memorias que viajan con nosotros desde Europa, desde la cocina de los abuelos, donde cada receta era una forma de detener el tiempo y saborear la calma.
Hoy, esa misma tradición vive en cada pan, galleta, pastel, tartaleta, embutido, curado, carne y encurtido que elaboramos con paciencia, respeto y pasión.
Porque en Opa Bakery creemos que compartir lo que amas es la mejor manera de volver a casa.
Nuestros productos
Sabores hechos con alma.
Tradición europea y esencia artesanal en cada creación OPA.
Panadería OPA
El alma de OPA nace en el horno.Panadería OPA
El alma de OPA nace en el horno. Panes de masa madre, croissants dorados y recetas europeas que transforman cada día en un ritual. Elaborados con paciencia, fermentaciones naturales y mantequilla real: el arte de hornear, elevado a su expresión más pura.
Desayunos OPA
Comienza el día con el alma de OPADesayunos OPA
Comienza el día con el alma de OPA: desayunos preparados con tradición, pan recién horneado y sabores que reconfortan. Desde una shakshuka tibia hasta un croque dorado o un bowl fresco, cada plato celebra el placer de lo auténtico y el arte de disfrutar despacio.
Pastelería OPA
Nuestra pastelería celebra el arte del dulce con alma artesanal.Pastelería OPA
Nuestra pastelería celebra el arte del dulce con alma artesanal. Tartaletas, cheesecakes, galletas y croissants recién horneados que despiertan los sentidos. Cada creación es un gesto de cariño, un instante de felicidad hecho mantequilla, azúcar y memoria.
Sándwiches OPA
Entre panes de masa madre y rellenos generosos nace nuestra colección de sándwichesSándwiches OPA
Entre panes de masa madre y rellenos generosos nace nuestra colección de sándwiches: una fusión entre la tradición europea y el estilo neoyorquino. Focaccias, pastrami, brisket o pulled pork, cada uno hecho a mano para saborear sin prisa el auténtico espíritu OPA.
Especiales OPA
En los Especiales de OPA, el tiempo se saborea.Especiales OPA
En los Especiales de OPA, el tiempo se saborea. Lasañas doradas al horno, sopas que reconfortan y aromas que recuerdan al hogar. Cada plato combina tradición europea con el cuidado artesanal de nuestra cocina, para disfrutar el placer de lo simple, hecho con amor.
Nuestros locales
3 locales estratégicamente ubicados para tu comodidad.
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